PRESENTADO POR ALEXIS MARTINEZ

Del 20 al 26 de septiembre de 2025, Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, será sede del XI Simposio de Búfalos de las Américas y Europa, un evento clave para el sector ganadero global. Este encuentro reunirá a expertos, productores y académicos de diversas partes del mundo para compartir conocimientos y fortalecer la industria bufalina.

El programa incluye jornadas técnicas y académicas con la participación de conferencistas internacionales provenientes de países como Italia, Brasil, India y Argentina. Los temas abarcarán sostenibilidad, genética, producción de carne y derivados lácteos. Además, se realizarán talleres prácticos sobre reproducción y procesamiento de productos lácteos.

El evento coincide con la Fexpo Cruz, una de las ferias multisectoriales más importantes de Sudamérica, ofreciendo a los asistentes una experiencia integral del potencial económico y cultural de Bolivia. Asimismo, se organizarán recorridos por fincas bufaleras y sitios patrimoniales, destacando la riqueza natural y cultural del país.

Con un enfoque en la innovación y la cooperación internacional, este simposio posiciona a Bolivia como un referente en el desarrollo de la ganadería bufalina. Para más información y reservas, visite www.simposiodebufalo.com.

Entrevista a: Carlos Rodrigo Molina Paz, Francisco Javier González González y Fernando Calderón ganaderos de Bolivia.